Закрыть ... [X]

Кокосовая шарлотка с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 125 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 16 г ванильного сахара
  • 2 крупных яйца
  • 200 г пшеничной муки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 50 г кокосовой стружки
  • 100 мл кокосового молока
  • 3 яблока
  • 2 ст.л лимонного сока для сбрызгивания яблок
Заливка:
  • 0,5 чашки сахарной пудры
  • 2 - 3 столовые ложки кокосового молока
  • кокосовая стружка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пшеничную муку просеять с разрыхлителем, смешать с тертым кокосом и отложить в сторону.
Очистить яблоки, разрезать их пополам и удалить сердцевину. Сделать надрезы на выпуклой стороне. Полстакана воды смешать с лимонным соком и «выкупать» в ней яблоки (чтобы не потемнели во время выпечки).
В чашу миксера положить сливочное масло и мелкий сахар. Взбить в пушистую массу. Добавить яйца, по одному за раз, смешивая для включения их в тесто. Добавить просеянные сухие ингредиенты поочередно с кокосовым молоком, размешать шпателем или на очень медленной скорости миксером, только для соединения. Не взбивать!
Кокосовая шарлотка с яблоками. Шаг 4
Форму диаметром 23 см проложить бумагой для выпечки. Выложить в нее тесто и разровнять. Сверху разложить яблоки. Выпекать при 160 ° С в течение примерно 45 минут или до сухой палочки. Вынуть, остудить.
Приготовить заливку. Сахарную пудру и кокосовое молоко растереть до однородной массы. Если глазурь слишком густая - добавить больше молока, если слишком жидкая - досыпать сахарной пудрой.
Облить пирог заливкой, обсыпать тертым кокосом.
Полезный совет

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Кокосовая шарлотка с яблоками, пошаговый рецепт с фото



Похожие статьи

Спагетти с грибами и помидорами — рецепт с фото пошагово
Блинчики на молоке с дырочками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат к стейку - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салаты из морепродуктов — 46 рецептов с фото пошагово. Рецепты простых и вкусных салатов из морепродуктов
Полезные чаи
Брускетта с медовой грушей и сыром дор-блю рецепт – закуски. «
Лосось с лимоном, запечённый в гриль-бумаге рецепт – европейская кухня: основные блюда. «
Тако с яйцом и копченым лососем - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Помадки и глазури
Филе лосося в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат с колбасой и сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Курица Капрезе, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ