Закрыть ... [X]

Мандарины с маринованным луком

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • сладкие мандарины – 4-5 шт.
  • перец красный сладкий – 1 шт.
  • красный винный уксус – 3 ст. л.
  • сок 1 лимона – 1/2 шт.
  • большие белые луковицы – 2 шт.
  • масло растительное – 1 ст. л.
  • белый сахар – 1 ч. л.
  • салат корн – 1 упаковка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лук очистить, сложить в керамическую или стеклянную миску, залить горячей водой, поставить в микроволновую печь. Готовить 1 мин. на максимальной мощности. Затем лук быстро обсушить, полить, пока не остыл, лимонным соком и уксусом, посыпать сахаром, перемешать и оставить на 15 мин. Перец очистить от сердцевины, нарезать тонкими полосками и обжарить, помешивая, на сухой сковороде, 5 мин., дать остыть на тарелке. Салат выложить в большую миску, заправить растительным маслом и перемешать. Мандарины очистить от кожуры и тонко нарезать кольцами поперек. Лук обсушить, добавить к салату вместе со сладким перцем, перемешать. Разложить салат по тарелкам, сверху поместить мандарины.
Хозяйке на заметку
Реплика сицилийского апельсинового салата, учитывающая, что в России январь – месяц мандаринов. Честно говоря, его можно приготовить с какими угодно цитрусовыми или даже с несколькими их видами. Если репчатый лук у вас не слишком злой, можно не ставить его в микроволновку. Промойте его холодной водой, залейте описанным в рецепте маринадом, посыпьте сахаром, накройте и поставьте в холодильник – если вы сделаете это утром, вечером он будет совершенно готов.


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Мандарины с маринованным луком, пошаговый рецепт с фото



Похожие статьи

Рулет с яблочным повидлом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Оригинальные отбивные в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тыквенное мороженое, пошаговый рецепт с фото
Молочная лапша с изюмом и курагой, пошаговый рецепт с фото
Как приготовить колбасу дома: секреты + рецепт - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Постные оладьи - рецепт с фото на Повар.ру
Баранина с цветной капустой и соусом - рецепт с фото на Повар.ру
Перловка с тыквой и грибами рецепт – белорусская кухня: основные блюда. «
Кабачки с рисом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Грушево-малиновое суфле - рецепт с фото на Повар.ру
Картофельные котлеты – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото
Оладьи на сухих дрожжах пышные - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пирог «Бабушкина салфетка» с маком — рецепт с фото пошагово
Пять фотогеничных смузи-боулов, которые зарядят витаминами - KitchenMag.ru
Деревенский пирог с медом и розмарином рецепт – русская кухня: выпечка и десерты. «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ